鱼香肉丝

不知道睡了多久，一起来天已经黑了，我摸索着打开了床头的灯，整个房间亮堂了起来，坐在床上看着窗外淅淅沥沥的下着小雨，一时思绪飘远了。

咚咚咚~咚咚咚~

楼下响起了急促的敲门声把我飘远的思绪给拉了回来。

“来了，来了。”我一边喊着一边朝楼下跑去，门打开原来是江爷爷从乡下回来了。

“江爷爷快进来。”把江爷爷请进屋后送上了热茶和毛巾：“擦擦吧！这个天气容易感冒。”

江爷爷：“就这么一点毛毛雨，我身体硬朗着呢，想当年我......"

江爷爷又开始述说着他英勇的当年，我边听着边回到厨房做饭，把瘦猪肉和发好的木耳拿出来切成丝，猪瘦肉丝加盐淀粉抓匀，再把淀粉，白糖，酱油，醋调成汁。

把锅烧热倒入油，先放猪瘦肉丝进去炒，再放入青椒丝，胡萝卜丝，木耳丝，炒到快熟的时候加入之前调好的水淀粉勾芡，一盘香喷喷的鱼香肉丝出锅。

再把泡发的黑木耳撕成小朵，青椒，红辣椒切成丁，香菜也切碎一下。锅里加一盆清水煮开后把黑木耳放进去焯熟后捞出来沥干水，装盘。在把之前切好的青椒丁，红椒丁还有盐和醋拌匀，淋上交油，最后再加一些香菜叶点缀在上面，一道凉拌木耳也做好了。

端着做好的菜出去，江爷爷就着白米饭吃得香极了。

“老板，有段日子没吃到你做的饭了，还真是怪想念这一口的。”

“江爷爷，你爱吃就好。”

“老板啊！你说你现在也老大不小了，怎么就没想着好好找个人陪你呀？我这次回去我那些个老朋友家的孙女我帮你留意了好几个，要是你没什么事，我把联系方式给你，你们年轻人可以一起约出去吃饭、逛街什么就当交个朋友嘛！”

“谢谢江爷爷的好意了，我就算了，我一个人挺好的，都已经习惯了，要是多出了一个人我才要不习惯，再说了，我每天就在这个小店里全年无休的，那里有姑娘会看得上我呀！”

“看看你呀说的这些话，你们现在就是还年轻觉得自己一个人单挺好的，自个挺自由的，想干嘛干嘛没人管，等你年岁大了就知道身边有一个说话的人，有一个知冷知热的人有多好了。还没有姑娘看得上你，我看就那个街头酒吧的老板杨莉人家对你有意思吧？一个大男人扭扭捏捏的，真的是一点爷们的样子都没有”

“行了，江爷爷，你可别乱说话了，都是邻里邻居的，被人听见了还闹得尴尬，快吃饭吧，再不吃呢就冷了。”

“行，行，行，我不说了，免得你到时候还要嫌弃我这个老头子话多，爱管闲事。吃饭，天大地大吃饭最大。”

江爷爷是我的房东，一个六十多岁的老头，有一个儿子名牌大学毕业一直都在北京现在在那边安家了，老江和老伴一直在这个地方生活可是前年老伴得了胃癌发现的时候已经是晚期了，既然已经注定治不好病了也就不愿意再去多受一份罪于是就保守治疗了，老江和老伴格外珍惜这最后的时光，他们一直有一个遗憾之前都活得太匆忙了还没有好好看看这个世界，于是老两口就学小年轻，开始了说走就走的旅行。

江阿姨年轻的时候也是一个追求自由的画家，那时她最大的梦想就是可以环游世界将世界最美好的一切都展现在她的画笔下，但是她的梦想最终没有实现。

江爷爷年轻时家里穷孩子又多，在那个到处动荡的年代家里人为了让江爷爷有口饭吃不至于被饿死就送他去当兵了，当兵打战虽然危险但是至少有一口吃的，要是不去只能在家活活饿死了。

后来江爷爷人聪明，在战场上有勇有谋，不久有口饭吃，后来还当上了将领。

江奶奶的父亲是一个买卖粮食的商人，在那个年代粮食珍贵极了，江奶奶的父亲也就这样被人给惦记上了，没多久江奶奶的父亲被人杀了，就死在粮仓里，粮仓里的粮食也都被人抢走了。

江奶奶的母亲因为承受不了丈夫的离去也抑郁于心没多久也跟着一起去了，江家也树倒猕猴散就此落败了就连房子也被之前的生意伙伴以江家欠钱为理由收走了，江奶奶一个手无缚鸡之力的弱女子一下子失去了双亲，家产也都没了，面对这一切的打击江奶奶对于家乡也没有什么留恋了，便带上行李去流浪了，在江奶奶流落街头要饿死的时候，江爷爷出现了，给了她一口吃的，把她救了回来。

按江爷爷的说法就是他看到江奶奶的第一眼就觉得这就是那个要和他共度一生的女人，没有任何理由就是一种强烈的感觉。

江爷爷是一个很霸道的人，但是对待江奶奶却从来没有凶过，他总是很温柔的，温柔得都不像他自己了，和江奶奶在一起几十年江爷爷的急性子和暴脾气从来就没在江奶奶面前爆发过。江爷爷说不管自己有多急躁多生气，只要一看到江奶奶，看到江奶奶对着他笑，他就什么脾气都没有了，如果他是炸药桶那江奶奶就是他的灭火器。

可是江爷爷也不是完全没有脾气的，他这辈子对江奶奶发过一次火，还当着江奶奶的面摔了东西，那也是他唯一一次对江奶奶发火。江奶奶爱吃甜食但是牙不好，每次一吃准保牙疼江爷爷就严格控制甜食不让江奶奶吃。江奶奶就像是个贪吃的小孩每次嘴馋都会偷偷摸摸去抢儿子的糖吃，后来偷吃牙疼病又犯了，江爷爷气得不行，当着江奶奶的面把儿子的糖罐子都摔碎了。

那是江奶奶第一次见江爷爷生气发火，江奶奶被吓得都顾不上牙疼马上向江爷爷道歉，江爷爷一言不发的看着，不管江奶奶说什么他都面无表情的坐在那里，那次可把江奶奶吓坏了，她说从来没有见过那样的江爷爷，也算是知道了别人为什么给江爷爷取“黑面煞”的外号了，江爷爷在家坐了一会儿就拉着江奶奶出门，江奶奶被吓到了，她以为江爷爷是要去跟她离婚，死活不愿意出门，结果江爷爷直接十分霸气的把江奶奶抱出去了，原来是江爷爷带她去看牙医。

“知道错了吗？”

“嗯，知道错了。”

“下次还敢偷吃吗？”

“不敢了，再也不敢了。”

“嗯，认错态度良好。”

“那你要跟我离婚吗？”

“离婚？你这个脑子到底在想些什么呢？好端端的离什么婚啊，就因为我不让你吃糖？你又不是不知道你这个牙，每次一吃糖就要疼，你最怕疼了还偏爱吃糖，我是心疼你啊！”

“知道了，我保证再也不偷吃糖了。”

江奶奶和江爷爷之间的爱情一直都是我所向往的，没有争吵和打骂有的只有那个深爱彼此的心。江奶奶刚走的时候我以为江爷爷会承受不了，可是没有他没有：“其实她先走了也好，这样她就不用体会到生离死别的痛苦了，要是我先走了留她一个人在这个世界上她被人欺负了该怎么办呀？”

儿子又好几次想要接江爷爷去身边照顾可是江爷爷都没有同意，他说他和江奶奶在这座城市里相遇相知相爱，这里有他们的一生还有江奶奶，他的根就在这里，他哪里也不去。

“老伴，给你看个东西。”

“我不是说过吗？要将世界最美好的一切都展现在我的画笔下。”

“现在画完了？”

“嗯，闭上眼睛我给你看看。”

“直接拿出来闭什么眼睛啊。”

“你就闭上嘛！”

“好。”

“别偷看呀。”

“没偷看，以为人人都想你似的。”

“好了，睁开眼睛吧。”

摆在江爷爷面前的是一幅画，画上只有三个人，少年时的江爷爷，青年时的江爷爷和现在老了的江爷爷。

少年时，江奶奶第一次见到江爷爷时，他意气风发，如同她年少时无数次幻想的一般，身骑着高大的马儿出现在她的面前，缓缓向她走来，对她伸出自己的手，将她带走。

青年时的江爷爷，他们已经结婚生子，他成了她的丈夫，他就如同一座高大雄伟的山可以让她放心的依靠，他也从她的恋人变成了她孩子的父亲。他们之间不仅仅有令人心动的爱情，还有了浑厚的亲情。

老年时期的江爷爷头发已经花白，皱纹也已经爬上了脸颊，原本挺拔的背有微微驼了下来，他从一个火爆脾气的小伙子变成了火爆脾气的老人家，不变的是他看向她温柔的眼神，不，其实是变了的，变得更加的深情、温柔，他们对彼此的爱意一天比一天深沉。

“对我而言，你就是世界上最美好的一切，我眷恋着这世界，因为我眷恋着你，不想也不愿离开你，原本我很害怕但是后来我想通了，如同有一天真的要离开了，我想我会笑着离开，因为这辈子遇到你，与你相爱我已经很幸运了，而且我相信我们还有下辈子，离别只是为了下一次重逢。”